Receta: Corvina apanada
Para 3 porciones
Ingredientes:
- 3 filetes de corvina
- 3 hojas de lechuga
- 2 panes rallados
- 1 tomate
- 1 huevo
- perejil sal y pimienta
Preparación:
- Se rallan los panes, se agrega sal y pimienta y luego se añade el huevo batido.
- Se apanan los filetes de corvina y se fríen en aceite caliente, hasta que estén dorados.
- Acompañar con rajas de tomate, lechuga fresca, salsa criolla y arroz blanco.
- Rociar perejil picado sobre la corvina.
Tiempo de Preparación: 45 minute(s)
Tiempo de Cocción: 1 hour(s) 10 minute(s)
Número de Servicios (Platos): 3 Platos
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