Croquetas de atún

Receta: Croquetas de atún

Para 2 personas

Ingredientes:

  • 1 lata de atún
  • 2 huevos
  • 1 ajo molido
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 5 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de perejil
  • 2 cucharadas de cebollita china
  • pan seco rallado sal y pimienta

Preparación:

  1. En un recipiente, desmenuzamos el atún, agregamos el queso parmesano rallado, perejil picado, cebollita china picada, ajo molido, los huevos, sal y pimienta al gusto.
  2. Mezclamos bien. Luego, formamos las croquetas y las pasamos por pan seco rallado o galleta de soda molida. Freímos en aceite bien caliente.
  3. Servimos acompañado de ensalada o arroz.

Tiempo de Preparación: 25 minuto(s)

Tiempo de Cocción: 45 minuto(s)

Número de Servicios (Platos): 2 Platos

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¡Buen Provecho!

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