Jalea de pescado

Receta: Jalea de pescado

Para 1 persona

Ingredientes:

  • 1 filete de pescado
  • 1 trozo de yuca cocida
  • 2 limones
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • aceite sal y pimienta

Preparación:

  1. Filetear el pescado y cortar en trozos de tres centímetros aproximadamente. Sazonar con sal y pimienta y cubrir con harina de maíz.
  2. Freír en una sartén con abundante aceite.
  3. Luego escurrir y colocar en una fuente adornada con yucas y salsa criolla.
  4. Exprimir algunos limones sobre la jalea antes de servir y dejar unas rajas de limón sobre la fuente por si acaso.

Tiempo de Preparación: 45 minute(s)

Tiempo de Cocción: 1 hour(s) 5 minute(s)

Número de Servicios (Platos): 1 Plato

Ranking: 3 Puntuación:  ????? 1 review(s)

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¡Buen Provecho!

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