Cordero al horno

Receta: Cordero al horno Para 8 personas Ingredientes: 1 kilo de cordero 8 papas sancochadas 10 dientes de ajo 1 taza de vinagre 4 cucharadas de ají panca molido 2 cucharadas de pimienta 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de achiote entero 1 cucharadita de comino y sal Preparación: Se recomienda usar las partes más … Leer más

Cabrito al horno

Receta: Cabrito al horno Para 8 personas Ingredientes: 4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de achiote 1 cucharada de palillo 1 cucharadita de orégano sal y pimienta Preparación: Untamos los trozos de cabrito en un aderezo … Leer más