Recetas de postres. Las mejores postres hecho en casa. Los deliciosos postres para sorprender a la familia y a los invitados, hechos en la propia casa, sabrosos postres caseros, postres tradicionales, dulces caseros fáciles de hacer para que pueda endulzar su hogar. La cocina peruana nos sorprende con los más deliciosos postres de su tradicional comida casera. Estas recetas de postres vienen de tiempo inmemoriales como parte de su historia colonial en base a una fuerte tradición para hacerse presente a el mundo en una variedad diversa de postres a base de frutas o postres de verduras que nos abrirá el apetito.
Lo Picarones son unos dulces bastante adictivos. Tienen un sabor dulce picante como una especie de pastel de especias, pero son crujiente y caliente y gotean un jarabe viscoso a miel de abeja. Podemos decir que junto a la Mazamorra Morada, son parte fundamental de nuestra comida tradicional peruana. Picarones con Miel La base de … Leer más
Receta: Alfajor de coca, cocapuccino y helado de coca Ingredientes: Alfajor 2 tazas de harina sin preparar 160 gramos de mantequilla sin sal 5 cucharadas de azúcar en polvo 3 gramos de harina de coca 2 cucharaditas de canela en polvo 2 cucharaditas de esencia de vainilla 5 gotas de tinte verde vegetal 6 sobres … Leer más
Receta: Pastelito de chocococa y helado de cocachip Ingredientes: 250 gramos de chocolate bitter en trozos 300 gramos de mantequilla sin sal 7 yemas 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 7 claras 3 cucharadas de harina sin preparar una cucharadita de harina de coca 200 gramos de coco seco rallado 90 gramos de azúcar HELADO … Leer más
Receta: Composición y variedad del dulce de lúcuma Para 16 personas Ingredientes: Suspiro de lúcuma 3 claras 240 gramos de azúcar 1 1/2 tazas de oporto una taza de leche condensada 1 1/2 tazas de leche evaporada una cucharadita de esencia de vainilla 9 yemas 100 gramos de puré de lúcuma canela en polvo Tiramisú … Leer más
Receta: Turron de Doña Pepa Ingredientes: MASA 1 kilogramos de harina sin preparar 4 yemas de huevos 125 gramos de margarina 250 gramos de manteca 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de ajonjolí tostado 2 cucharaditas de anís 1 taza de leche 200 gramos de azúcar blanca 1 cucharadita de vainilla PARA LA MIEL 1 … Leer más
Receta: Torta de Plátano Ingredientes: 2 plátanos grandes 5 huevos 250 gramos de margarina 200 gramos de harina preparada 100 gramos de pecanas picadas 1/2 taza de azúcar granulada 1/2 taza de azúcar en polvo Cucharadita de polvo de hornear Preparación: En un recipiente colocar la margarina, el azúcar, en polvo y la granulada. Batir … Leer más
Receta: Ñoquis al tomate Ingredientes: 1 kilo de papas cocidas 1 huevo entero 100 gramos de queso parmesano rallado 2 tazas de salsa de tomate Harina en cantidad necesaria Sal y nuez moscada al gusto Preparación: Prensar las papas aun calientes y dejarlas entibiar, incorporar el huevo y sazonar con sal y nuez moscada molida. … Leer más
Receta: Ceviche de Mango Ingredientes: 6 mangos de tamaño mediano 1 cebolla roja picada en juliana 1/3 taza de hojas de culantro 2 ajíes amarillos frescos 1 ají limo Jugo de 4 a 5 limones Hojas de lechuga 1 chorrito de aceite Sal y pimienta Preparación: Pelar y cortar los mangos en dados. Licuar 3/4 … Leer más
Presentación En esta oportunidad presentamos deliciosa mazamorra de sémola que a las finales quedará como sabroso budín al estilo peruano. 5 from 1 reviews Cómo preparar un budín de sémola Tiempo Preparado 35 mins Tiempo Cocción 40 mins Tiempo Total 1 Hora 15 mins De una deliciosa mazamorra de sémola que a las … Leer más