Escabeche de pescado
Receta: Escabeche de pescado Para 6 personas Ingredientes: 6 filetes de pescado blanco 8 aceitunas negras 4 huevos duros 2 cebollas 2 ajíes frescos en tiritas 2 choclos 1/2 taza de vinagre 3 cucharadas de harina 1 cucharadita de ají molido 1 cucharadita de ajo molido 6 hojas de lechuga aceite sal y pimienta Preparación: … Leer más